Блог полезных советов

Ем ее постоянно – она отлично укрепляет здоровье, повышает иммунитет. Для сладкоежек важно и то,  что курага гораздо полезнее и даже вкуснее, чем разные кондитерские изделия. Очень люблю курагу в чистом виде. Просто заливаю ее кипятком и съедаю горстку на полдник. Она помогает мне восполнить запасы энергии, ощутить прилив бодрости. А домашние мои любят, когда я им готовлю свои фирменные творожные трубочки с курагой.
Беру 200 г творога, 2,5 стокона муки, 0,5 стакана сахара, 200 г сливочного мосла, 1 ст. л. сметаны и 0,5 ч. л. соды (гашу лимонным соком). А для начинки вымачиваю курагу. Если она мягкая, можно обойтись без этого, но обдать кипятком все же надо. Прокручиваю ее через мясорубку. Протираю через сито творог, понемногу добавляю в него муку, соду, сахар, размягченное масло, сметану и замешиваю тесто. Оно должно получиться очень тугим. Раскатываю круг толщиной 0,5 см и нарезаю но треугольники. Внутрь кладу начинку из кураги и закручиваю каждый рулетик. Все трубочки раскладываю на пергаментную бумагу, смазанную сливочным маслом. И выпекаю минут 15 при температуре 220°, пока трубочки не станут золотисто-коричневыми. Сверху посыпаю сахарной пудрой – и подаю аппетитное полезное угощение к чаю!
Полезное в сети:
От качества входной двери напрямую зависит безопасность вас и вашего жилища. Лучшим вариантом являются металлические двери для квартиры. Они имею хорошие защитные, тепло и шумоизоляционные свойства.