Блог полезных советов

тарталетки —14 шт. 
шампиньоны — 300 г
репчатый лук — 1-2 шт.
сметана — 200 мл
филе куриное — 300 г
твёрдый сыр – 100 г
мука — 1 ст.л.
Зелень петрушки и укропа
растительное масло
соль перец
Приготовление:
Филе отвариваем в подсоленной воде. Лук очищаем, мелко режем и пассеруем на растительном масле до полуготовно­сти. Шампиньоны моем и крошим, добавляем к луку и жарим 10 мин. на небольшом огне.
На сухой сковороде муку обжариваем до золотистого цвета. До­бавляем к шампиньонам сметану, пере­мешиваем и присоединяем обжарен­ную муку, солим, перчим по вкусу, ещё раз перемешиваем. Оставляем на огне ещё на 5 мин. Остужаем, добавляем мелко рубленный укроп. Грибную мас­су раскладываем по тарталеткам,сверху посыпаем тёртым сыром. Ставим тарталетки на 5 мин. в разогретую духовку или микроволновку, чтобы сыр растаял. Перед подачей на стол блюдо украшаем петрушкой.
А чтобы еда была не только вкусной, но и полезной, её необходимо готовить на кристально чистой воде. А поможет в этом фильтры для воды. Их сейчас большое множество и каждая хозяйка может выбрать свой фильтр.