Блог полезных советов

Хочу подельться с вами рецептом одного популярного восточного блюда,под названием хачапури.
Думаю многие из вас пробовали хачапури купленное в магазине или на рынке, но я предлагаю вам сделать это блюдо самим. И уверенна вы почувствуете большую вкусовую разницу! Тем более , что делается оно не сложно.
Ингредиенты:
Для приготовления Теста:
250 г творога, 150 г маргарина, 1 яйцо, 1.4 ст. ложки сахара, муки (около стакана),сода (на кончике ножа, погасить уксусом)
Начинка:
150-200 г твердого сыра, 1 яйцо, 1 ст. ложка сметаны, зубчик чеснока. Замешиваем тесто. Делим его на 2 части, одна из которых должна
быть немного больше. Ту часть теста, что побольше, распределяем по форме, делаем высокие бортики; Для начинки натираем твердый сыр, добавляем яйцо, давленый чеснок и сметану, все тщательно, перемешиваем. Выкладываем начинку на тесто и распределяем по всей поверхности. Вторую часть теста раскатываем и накрываем пирог, защипываем края. Печем хачапури до готовности.

Приятного всем аппетита! 

Полезное в сети:
Любите живое общение по сети? Тогда советую скачать icq. Аська это общение без границ, в режиме реального времени!